Fazemos muitos modelos de bolos em João Pessoa, mas há uma tradição muito grande ainda no tipo de bolo clássico, principalmente o de andares, do tipo "empilhado".
O mercado de confeitaria e modelos é amplo e cada vez mais aparecem novidades.
Um dos bolos artísticos do qual gosto de fazer é o bolo que desafia a gravidade.
É magia? Não. São feitos através de técnicas que dão a impressão que o objeto está suspenso, flutuando no ar.
A confeitaria me encanta......
Outras imagens retiradas da internet:
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